Двухрамочная медогонка используется очень часто на небольшой пасеке, на которой отсутствует электрификация. Медогонка состоит из бака, внутри которого расположены ротор и кассеты, привода и сливного крана. Производители при изготовлении бака используют алюминий, оцинкованную или нержавеющую сталь. Кассеты, используемые при изготовлении, могут быть оборотными, меняющие своё положение и позволяющие откачивать мед не переставляя их, и необоротные: такие кассеты не вращаются вокруг своей оси.

2-х рамочная медогонка может быть с различными типами приводов. Медовый карман, установленный в медогонке, помещает в себе 15-20 кг меда. Перед использованием, медогонку моют под проточной водой и закрепляют на полу, проверяют все крепления, особое внимание следует уделить работе ротора. При откачке мёда, обороты стоит набирать постепенно: наиболее густой мёд рекомендуют откачивать при оборотах ротора 300-400 в минуту. По мере заполнения кармана, мёд необходимо сливать.

По завершению работы медогонку необходимо хорошо промыть и высушить.